Кухня

Начало Новини Кухня

Вкусът на Павликени – Пълнена тиква със свинско месо – Еп....

В този епизод на "Кухнята на Звездев", ще видите една от колоритните личности на града - баба Любка, на пазара в Павликени. Ще разберете и...

Вкусът на Павликени – Пиле „Папазка“ – Еп. 01

В този епизод на "Кухнята на Звездев", ще научите най-интересното за живота в град Павликени лично от неговия кмет, който по традиция е на...

Иван Звездев направи поредица за кулинарията в Павликени

Кои са кулинарните тайни на Павликени разкрива в поредица предавания известният готвач Иван Звездев. През цялата седмица преди Коледа предаването „Кухнята на Звездев“ по...

Интересни факти за прошутото

Удивително апетитен. Незабравим вкус. Ценителите му са пръснати из всяка точка на света. Ето няколко интересни факта за прекрасното прошуто. Прошуто (prosciutto) е деликатес от...

Празник в с. Правда

На традиционния за село Правда община Горна Оряховица празник на тиквата и агнешката чорба имаше и представители от община Павликени. С вкусен десерт „Тиква в...

Празник на хляба в село Ресен

Представители на НПО „Бъдеще за Павликенския край” от с. Димча участваха в празника на хляба в с. Ресен. Песента „Недо ле Недке хубава” от...

Пастата – визитната картичка на Италия

Без съмнение пастата е емблемата на италианската кухня. Дори и в най-семплия си вид, това ястие е вкусно и лесно за приготвяне. Към прясно...

Суши – урок по етикет

Далечният VIII век от новата ера дава на света първообраза на модерното суши. Има сведения в световната кулинарна история, че сушито става любима храна...

Чушки от кайма впечатлиха Иван Звездев в Павликени

Чушки, направени от кайма и пълни с картофено пюре, впечатлиха емблематичния готвач Иван Звездев в Павликени, където той бе шеф на журито в ежегодния...

Трюфелът – храната на боговете

Трюфелът е скъпо удоволствие за вкусовите и сетивните рецептори. Струва колкото каратите на скъпоценните камъни, с които украсяват короните си аристократите. Кралската подправка В кухните на...

Безобидни драскулки

Вие можете да се смеете на това, което ще чуете или прочетете сега. Все едно. И да ме съжалите, по-леко няма да ми стане. Искам, за...

Шкембе чорба

Най-харесваната, най-четената, най-готвената и най-оценявата рецепта за шкембе чорба. Ако обичаш шкембе, това е твоята рецепта. Необходими съставки: телешко шкембе - 1 кг прясно мляко - 1...

Легенди за виното

Съществуват множество красиви легенди за виното и неговото производство, а също и много популярни истории, разказващи за появата на омайната напитка. В Стария Завет се...

Една добра комбинация

Ако имате гости, но нямате време да се развихрите в кухнята, винаги ще се представите добре, поднасяйки им чаша вино и подходящо сирене към нея. Няма...

„Една сянка вино“ във Венеция

Виното във Венеция не се поръчва на чаши. В смисъл такъв, че, не казвате „една чаша вино“ (un bicchiere di vino). Ако сте от...

Paella / Паéя

Ягоди

   

Happy Thanksgiving

Днес в САЩ отбелязват Деня на благодарността. Празникът е сред любимите на американците заедно с приближаващата Коледа. Пуйката е традиционният специалитет, който присъства на трапезата...

Зелено смуути

Научете се как да правите здравословно и хранително "зелено" смуути в следващото видео.

Пикник

Удоволствието от малките неща в живота ... Една кошница, одеяло, бутилка вино и френски хлебчета, споделени в приятна компания.

Омар с масло

 

Charcuterie

Обяд

BGN - Bulgarian Lev
EUR
1,9582
USD
1,7898
GBP
2,2917
CHF
2,0394