0 C
Павликени
понеделник, януари 22, 2018

Кухня

Начало Новини Кухня

Charcuterie

Празник на хляба в село Ресен

Представители на НПО „Бъдеще за Павликенския край” от с. Димча участваха в празника на хляба в с. Ресен. Песента „Недо ле Недке хубава” от...

Една добра комбинация

Ако имате гости, но нямате време да се развихрите в кухнята, винаги ще се представите добре, поднасяйки им чаша вино и подходящо сирене към нея. Няма...

Paella / Паéя

Празник в с. Правда

На традиционния за село Правда община Горна Оряховица празник на тиквата и агнешката чорба имаше и представители от община Павликени. С вкусен десерт „Тиква в...

Пикник

Удоволствието от малките неща в живота ... Една кошница, одеяло, бутилка вино и френски хлебчета, споделени в приятна компания.
video

Зелено смуути

Научете се как да правите здравословно и хранително "зелено" смуути в следващото видео.

Безобидни драскулки

Вие можете да се смеете на това, което ще чуете или прочетете сега. Все едно. И да ме съжалите, по-леко няма да ми стане. Искам, за...

Легенди за виното

Съществуват множество красиви легенди за виното и неговото производство, а също и много популярни истории, разказващи за появата на омайната напитка. В Стария Завет се...

Happy Thanksgiving

Днес в САЩ отбелязват Деня на благодарността. Празникът е сред любимите на американците заедно с приближаващата Коледа. Пуйката е традиционният специалитет, който присъства на трапезата...
video

Вкусът на Павликени – Пълнена тиква със свинско месо – Еп....

В този епизод на "Кухнята на Звездев", ще видите една от колоритните личности на града - баба Любка, на пазара в Павликени. Ще разберете и...

Пастата – визитната картичка на Италия

Без съмнение пастата е емблемата на италианската кухня. Дори и в най-семплия си вид, това ястие е вкусно и лесно за приготвяне. Към прясно...

Шкембе чорба

Най-харесваната, най-четената, най-готвената и най-оценявата рецепта за шкембе чорба. Ако обичаш шкембе, това е твоята рецепта. Необходими съставки: телешко шкембе - 1 кг прясно мляко - 1...

„Една сянка вино“ във Венеция

Виното във Венеция не се поръчва на чаши. В смисъл такъв, че, не казвате „една чаша вино“ (un bicchiere di vino). Ако сте от...

Иван Звездев направи поредица за кулинарията в Павликени

Кои са кулинарните тайни на Павликени разкрива в поредица предавания известният готвач Иван Звездев. През цялата седмица преди Коледа предаването „Кухнята на Звездев“ по...

Суши – урок по етикет

Далечният VIII век от новата ера дава на света първообраза на модерното суши. Има сведения в световната кулинарна история, че сушито става любима храна...
video

Вкусът на Павликени – Пиле „Папазка“ – Еп. 01

В този епизод на "Кухнята на Звездев", ще научите най-интересното за живота в град Павликени лично от неговия кмет, който по традиция е на...

Интересни факти за прошутото

Удивително апетитен. Незабравим вкус. Ценителите му са пръснати из всяка точка на света. Ето няколко интересни факта за прекрасното прошуто. Прошуто (prosciutto) е деликатес от...

Чушки от кайма впечатлиха Иван Звездев в Павликени

Чушки, направени от кайма и пълни с картофено пюре, впечатлиха емблематичния готвач Иван Звездев в Павликени, където той бе шеф на журито в ежегодния...
BGN - Bulgarian Lev
EUR
1,9558
USD
1,5959
GBP
2,2133
CHF
1,6634